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2019年中国月饼文化节开幕 北京稻香村荣获三大奖项
2019年08月12日 来源:

8月6日,由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持,中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2019(第二十五届)“中国月饼文化节”在北京隆重开幕。本届中国月饼文化节系列活动的主题是“传承创新高质量发展,安全营养创美好生活”。

    北京稻香村食品有限责任公司生产的北京稻香村月饼荣获“金牌月饼”、“中国名饼”,苏式黑金软月饼获评“特色月饼”,荣获本次月饼节三项大奖。

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中秋月饼是中国传统食文化的重要载体之一,中秋节吃月饼代表团团圆圆,是我国从古代开始历来已久的传统习俗文化,它有一种文化归属感,是一种节日象征符号、感情寄托物、文化消费品。近几年国家大力提倡工匠精神、振兴传统工艺。月饼生产技艺的传承和振兴,不仅是企业生存发展的基础,更是品牌价值和工匠精神的集中体现。

北京稻香村作为中华老字号,对月饼传统工艺和文化的挖掘及弘扬,是职责与使命。在传承的基础上不断创新,用精益求精的工匠精神,生产出安全、营养、蕴含文化内涵的月饼产品,满足广大消费者的需求。


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