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满足春节市场 北京稻香村开冷鲜肉试点
2019年12月31日 来源:

精选五花肉、猪大排、猪前肘……31日一早,二十余种猪肉产品摆上了北京稻香村的冷鲜柜台,干净明亮的冷柜里,一块块新鲜猪肉码放整齐,店员也在不停忙碌着接待前来购买鲜肉产品的顾客。

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北京稻香村冷鲜肉由鹏程食品供应,据了解,这并不是两家企业的首次合作。一直以来,北京稻香村的熟食产品原料也是由鹏程供应。北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是集种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、仓储物流为一体的农业产业化企业,是顺鑫控股集团旗下企业。拥有14家自有生猪养殖基地,从源头把控食品安全。

食品安全关乎老百姓生命健康,保障老百姓所吃的食品安全对于整个食品行业来说,都是一个非常重要的课题,产品品质的把控也非常重要。北京稻香村作为一家传统的老字号食品企业,和老百姓的日常生活密切相关。“选料精、用料狠”是消费者对北京稻香村原材料把控的评价。诚信为魂、质量为纲,是北京稻香村坚持多年的经营理念,也是公司做强做大的核心竞争力。此次推出冷鲜肉专柜试点,一方面是为了满足了春节市场需求,另一方面更是要为老百姓提供了严格检测、层层把关后的优质产品。

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此次,位于东直门的北京稻香村第3营业部是首家试点门店,近期北京稻香村还将在位于西城区陶然亭路12号25号楼一层的第13营业部、朝阳区星火西路17号楼6轴-8轴的第22门营业部、朝阳区翠成馨园B-C11b楼一层3号的第31门营业部陆续开设冷鲜肉专柜。每年春节,来北京稻香村排长队购买糕点、熟食、特色节令食品已成为了京城一景。今年春节,在北京稻香村店里又增加了冷鲜肉产品,将为消费者提供更为方便快捷的“一站式”年货采购服务。


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